电热水器容量的选择需根据家庭人口数量和用水习惯来确定。

详细解释：

1. 考虑家庭人口数量：一般来说，每个人的洗浴用水需求是不同的，家庭人口越多，需要的热水器容量就越大。比如三口之家可选择容量为40升左右的热水器，而五口或以上的大家庭可能需要更大容量的热水器。

2. 用水习惯与高峰需求：除了日常洗澡，还要考虑其他用水需求，如洗碗、洗衣等。在高峰时段，如晚上洗澡时段，热水需求量大增。因此，选择容量时需要考虑这些额外需求。如果家庭成员多或用水需求大，建议选择容量稍大的热水器。

3. 热水器能效与容量选择：热水器的能效等级也会影响其实际所需的容量。能效高的热水器可以在较小的容量下满足同样的热水需求。因此，在选择容量时，也要关注热水器的能效表现。

4. 安装空间与容量考虑：还需要考虑安装空间的大小。大容量的热水器需要更多的安装空间，所以在选择容量时也要考虑安装位置是否足够。

综上所述，选择合适的电热水器容量需要根据家庭实际情况来考虑，既要满足家庭成员的热水需求，又要考虑能效和安装空间等因素。一般来说，建议消费者在选择时稍选容量偏大的热水器，以应对高峰用水需求和未来可能的用水增长。同时，在购买前多了解产品的性能参数和用户评价，可以帮助做出更明智的选择。